Holi holà. Je vous propose aujourd’hui une recette de pâtes bien réconfortante pour débuter la semaine: des gnocchis aux 3 fromages et aux pistaches. C’est super facile à préparer et en plus, c’est méga yummy.
Gnocchis aux 3 fromages et aux pistaches (Pour 2 personnes)
Ingrédients
- 150g de gnocchis
- 200ml de crème fraîche
- 30g de parmesan
- 30g de gruyère suisse
- 30g de gorgonzola
- Des pistaches concassées
- Poivre et sel
Recette
- Préparer la sauce en faisant chauffer la crème.
- Ajouter les 3 types de fromages et mélanger. Laisser cuire à feu doux 5 minutes en remuant.
- Faire cuire les gnocchis en suivant les instructions renseignées sur le paquet.
- Plonger les gnocchis dans la sauce.
- Servir en assaisonnant de poivre, de sel (si besoin) et de pistaches concassées par-dessus.
