« Chez Maître Corbeau », la paradis du fromage pour un plateau réussi

Salut les gourmands. J’espère que vous êtes en forme! Aujourd’hui, on se retrouve pour parler fromages et je sais à quel point on est sur la même longueur d’ondes quand il s’agit de fromton, n’est-ce pas? Eh oui, je vous vois faire du clic sur mes articles dès que ça en parle. Du coup, cet article vous plaira sûrement puisque je vous fais découvrir la fromagerie « Chez Maître Corbeau » à Namur. Je vous propose cette découverte, toujours dans le cadre de mon partenariat avec l’APAQ W, qui met pendant plusieurs semaines les fromages et les producteurs wallons à l’honneur. L’occasion pour moi de vous parler de la fromagerie de mon choix et de vous filer de précieux conseils dégotés auprès de professionnels pour un cheese & wine réussi!

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À la découverte de l’Épicerie des Massennes, un magasin 100% durable

Hello les gourmands. Aujourd’hui, en ce dimanche automnal, je vous écris un article sur une jolie découverte effectuée vendredi dans le cadre de l’évènement « Ma quinzaine locale » organisé par l’APAQ W. Cet évènement se déroulait du 3 octobre jusqu’à aujourd’hui et était organisé afin que chacun puisse trouver des produits locaux près de chez lui… Raison pour laquelle je suis allée à la rencontre de Laurence Votquenne, qui a lancé il y a quatre ans l’Épicerie des Massennes, soit une épicerie 100% durable à Awagne, du côté de Dinant.

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Une après-midi à Bârsy, à la découverte de la Cidrerie du Condroz

Une après-midi à Bârsy, à la découverte de la Cidrerie du Condroz

Il y a quelques semaines, je me suis rendue à Bârsy, un joli bout de campagne dans la commune d’Havelange et la province de Namur. Il s’agit d’un hameau au coeur duquel se loge la Cidrerie du Condroz, un lieu empreint du goût des bonnes choses et d’artisanat. Dans le cadre de mon partenariat avec l’APAQ W, j’ai eu la chance d’aller me perdre une après-midi complète dans cet endroit riche en histoire et en gourmandise.

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Pizza blanche aux courgettes jaunes et échalotes fraîches du Ptit Chou Brave

Hello les gourmands. Comment allez-vous? Je vous retrouve aujourd’hui avec un article que j’avais hâte de vous écrire! Cet article, je vous l’écris dans le cadre d’une nouvelle collaboration avec l’APAQ W. En effet, il y a quelques semaines maintenant, j’ai été recontactée par l’agence wallonne pour aller à la rencontre de petits producteurs en Wallonie. Il va sans dire que j’ai bien évidemment accepté puisque je trouve ça juste magnifique de pouvoir parler avec ces personnes « de l’ombre », souvent critiquées et pourtant si peu remerciées pour leur magnifique boulot.

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REVIEW: j’ai testé le concept d’Efarmz!

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Hello les gourmands. J’espère que vous allez bien! Aujourd’hui, je vous retrouve ici pour vous parler d’un concept de box à domicile que j’ai eu l’occasion de tester: Efarmz! Il y a quelques mois, j’ai eu la chance d’être conviée à un repas presse organisé par Tribe à La Ferme des Paniers Verts. Le but? Découvrir les produits des box Efarmz. Déjà lors de cet évènement, j’avais été conquise par le concept et ce, grâce à l’originalité des recettes proposées ainsi que les produits frais et de qualité utilisés.

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CONCOURS: le Comté AOP, un délicieux fromage à déguster aux fêtes!

Bonjour les gourmands! Comment allez-vous? Personnellement, je rentre tout juste du Sénégal après un mois! Je reviens expressément pour les fêtes et olalala… Qu’est-ce que j’aime cette période l’année!! « It’s the most wonderful time of the year » comme chantait un certain Andy Williams… Je suis une fana’ de Noël! J’adore les décorations lumineuses, les rues qui se parent de mille et un lampions, et surtout… Les délicieuses odeurs de cuisine qui embaument la maison le 25 décembre!

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Review: j’ai testé la Simply You Box de chez Carrefour

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ello les gourmands. J’espère que vous vous portez bien. Personnellement, je vous écris cet article depuis mon siège d’avion en direction de Dakar, au Sénégal. Je suis confortablement installée en première classe avec une coupe de champagne Laurent Perrier, autant vous dire que je pourrais être plus mal hein (évidemment, quand je vous publierai cet article, je serai arrivée à ma destination, mais juste pour le fun, je voulais le préciser haha)… Du coup, je profite des six heures et quelques de vol jusque-là pour travailler et vous écrire quelques articles… Dont celui-ci sur la Simply You Box de Carrefour, que j’ai eu l’occasion de tester grâce à Carrefour justement!  Poursuivre la lecture de « Review: j’ai testé la Simply You Box de chez Carrefour »

Mes aventures thaïlandaises avec Knorr débarquent chez vous!

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ello les gourmands. Je vous retrouve aujourd’hui avec un nouvel article et une super nouvelle… Le pop-up restaurant Knorr « Drops of the World » a ouvert ses portes à la place Flagey, à Bruxelles, et vous pouvez désormais goûter aux saveurs thaïlandaises et marocaines de Knorr grâce à Ubereats et Deliveroo. C’est un véritable honneur pour moi de voir ma recette de pad thaï, directement inspirée de mon voyage en Thaïlande en mars dernier, dans un restaurant et surtout… Dans de magnifiques box que tout un chacun peut recevoir chez lui! Être ambassadrice Knorr pour représenter leur nouvelle gamme de bouillons liquides m’en met décidément et définitivement plein les yeux!  Poursuivre la lecture de « Mes aventures thaïlandaises avec Knorr débarquent chez vous! »

Deux jours de création de recettes avec Knorr, à Rotterdam

Knorr co-création Rotterdam Potimanon Knorr co-création Rotterdam Potimanon


ello la compagnie. Aujourd’hui, j’avais envie de vous écrire à propos de l’évolution de ma collaboration avec Knorr. Comme vous le savez probablement, j’ai été nommée ambassadrice pour Knorr afin de représenter leur nouvelle gamme de bouillons liquides. Il s’agit d’une collaboration que j’ai accepté sans hésitation car j’utilise les produits de cette marque depuis que j’ai commencé à me perdre dans les casseroles à l’âge de 12 ans.  Poursuivre la lecture de « Deux jours de création de recettes avec Knorr, à Rotterdam »

Mon voyage à Chiang Mai: mes bonnes adresses et compagnie

Ruelle de Chiang Mai Chiang Mai street food


ello les gourmands. Je vous reviens aujourd’hui avec la suite de mon article sur mon voyage en Thaïlande. Comme je vous l’expliquais ici, je suis partie en Thaïlande dans le cadre d’une grosse collaboration avec la marque Knorr, du groupe Unilever. Qui ne connait pas Knorr, hein? Célèbre pour ses bouillons cubes ultra savoureux, la marque a aujourd’hui sorti une série de nouveaux bouillons sous forme liquides à différentes saveurs: volaille, légumes, marocain, thaï… Ces bouillons liquides sont géniaux car on peut les incorporer dans pleeeeein de plats pour une touche ultra gourmande… Mais là, je m’éloigne de mon article du jour puisque je vous parlerai plus en détails de ces nouvelles petites merveilles dans mon prochain article!!  Poursuivre la lecture de « Mon voyage à Chiang Mai: mes bonnes adresses et compagnie »