Pizza blanche au fromage de chèvre, butternut, artichaut et salade de blé

Hello les gourmands. Bonne année à tous! J’espère que 2021 commence bien pour vous et que vous vous portez bien. Moi de mon côté, ça va et j’ai décidé d’entamer le mois de janvier avec un max de recettes qui fait du bien aux papilles. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une petite folie gustative: une pizza blanche au fromage de chèvre, carottes et butternut confits au four avec un peu de sirop d’érable, de la mozzarella di Bufala, du jambon de Parme, de l’artichaut à l’huile et de la salade de blé.

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Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut

Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut

Holi holà les jeunes pousses. J’espère que vous êtes en super forme! De mon côté, c’est la pêche d’enfer. J’ai repris depuis plus d’un mois le sport tous les jours, ou du moins à raison de 6 fois par semaine et quel bien fou ça fait! J’avais vraiment un besoin pressant de booster mon corps, de me sentir bien dedans, de perdre quelques graisses superflues et de me dessiner.

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Tartine gourmande mozzarella, abricot, noix de jambon, artichaut et vinaigrette balsamique-abricot

Tartine gourmande mozzarella, abricot, noix de jambon, artichaut et vinaigrette balsamique-abricotTartine gourmande mozzarella, abricot, noix de jambon, artichaut et vinaigrette balsamique-abricot


Hello hello! Après deux mois complets d’absence, je reprends enfin du service. Cette inactivité n’était pas volontaire du tout, au contraire… Mais j’ai été incapable d’allier mes études, mon job étudiant et mon blog en même temps! Ce qui fait que je ne retrouve qu’un petit peu de temps maintenant pour cuisiner mais également, vous écrire et vous livrer de nouvelles recettes. Malgré mon absence, vous avez été nombreux à consulter quotidiennement mon blog et ça fait plaisir de lire des statistiques qui prouvent que la gourmandise attire encore et toujours malgré tout! Yiha!

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