Cookies aux oeufs de Pâques et noix de pécan

Bonjour les gourmands. Joyeuses fêtes de Pâques à tous! Si vous avez reçu (ou acheté?) un peu trop d’oeufs en chocolat cette année, je vous propose de les utiliser en en faisant des délicieux cookies. J’ai longtemps cherché LA recette de cookies qui me rendrait heureuse. Fondants et moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur… Les cookies que j’aime sont ceux qui me rendent plus gourmande que jamais et je suis joie de vous annoncer que la recette que je vous en propose aujourd’hui répond à ces critères. Ne vous fiez pas à leur aspect « plat », ils ont une vraie bombe gustative!

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Cookies aux oeufs de Pâques, cannelle et zestes de citron vert

Hello les gourmands. J’espère que c’est la forme pour tout le monde et que chacun se porte bien! Confinement oblige, nous serons un bon nombre à ne pas pouvoir célébrer Pâques en famille. Mais cela ne veut pas pour autant dire que cette fête doit passer à la trappe… Raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui une deuxième recette à base d’oeufs de Pâques. Il s’agit ici de cookies, légèrement sablés, au chocolat, cannelle et zestes de citron vert. Ces derniers apportent un coup de peps énorme aux biscuits, qui changent tout au goût du traditionnel cookie.

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Gâteau aux œufs de Pâques, ganache au chocolat blanc et pistaches


Hello les gourmands. J’espère que tout se passe bien de votre côté et que vous vous portez bien. De mon côté, tout va bien, un rythme s’est définitivement installé! Aujourd’hui, je vous propose une recette parfaite pour Pâques… Et ce, même si on sera toujours confinés haha!

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Muffins (presque) healthy aux oeufs de Pâques

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La période de Pâques est passée et les petits oeufs en chocolat se font encore bien trop nombreux dans l’armoire. J’ai pensé ici à une recette pour leur donner une seconde vie encore plus gourmande et… plus saine! Alors bon, les petits oeufs restent caloriques, on est bien d’accord, mais on les incorpore à une pâte à muffin des plus healthy qui soit! En effet, 0 matière grasse et en plus, on retrouve mon fidèle allié (dont je vous parlais déjà ici et ici), le flocon d’avoine! Parfait pour les petites faims, ce petit gâteau se déguste sans aucune (ou presque) culpabilité!

Cette recette, vous pouvez la retrouver ici, sur le site de mon magazine féminin préféré: Flair!

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