Carpaccio de tomates, poivrons confits, burrata et chili flakes

Salut les gourmands. J’espère que tout le monde se porte bien. Quel bonheur d’avoir enfin un peu d’air frais à l’extérieur! Il faut dire que la Belgique, c’est vraiment tout ou rien quand même… Le juste milieu reste approximatif ahah! Mais cette canicule a eu du bon: se cuisiner de bons petits plats plus frais et plus légers!

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Soupe froide de fraise et poivron confit, graines de potiron, balsamique

Soupe froide fraises et poivrons confits - Potimanon


ello les gourmands. J’espère que vous allez bien! Pour ma part, je ne pourrais pas aller mieux… Je reviens de deux semaines de vacances, une à Bormes-les-Mimosas dans le sud de la France et une à la côte adriatique au Monténégro. Autant vous dire que moi qui n’étais plus partie depuis deux ans, ça m’a fait un bien fou et ça m’a requinquée comme jamais; bref, le bonheur! Avec tout ça, j’ai envie de vous livrer MA recette de l’été! Je l’ai préparée plusieurs fois depuis début juillet et à chaque fois, elle ravit les papilles de tout le monde. Il faut dire que l’association fraises/poivrons est assez osée et encore plus quand on y rajoute par-dessus des germes de poireau et des graines de potiron… Mais promis, c’est une tueriiiiiiiiie!!!  Poursuivre la lecture de « Soupe froide de fraise et poivron confit, graines de potiron, balsamique »

Deux recettes saines, gourmandes et faciles pour les étudiants!

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© Superagentju


Hello les gourmands! Aujourd’hui, je vous retrouve pour un article quelque peu particulier! En effet, je ne suis pas seule pour vous proposer ces deux recettes saines et gourmandes pour les étudiants! Je me suis associée à Justine, du blog Superagentju pour vous faire saliver et vous donner envie! Je suis vraiment heureuse d’avoir eu l’occasion de collaborer avec elle, son univers est super et elle a tellement de goût! Il faut dire aussi qu’on s’est trouvé pas mal de points communs niveau nourriture, si ça c’est pas un beau point commun aha #LaNourritureCEstLaVie ! 😀

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