Hello la compagnie. Vous n’êtes pas sans savoir que dès le 8 juin, l’HoReCa reprendra du service, après de longues semaines d’interruption. C’est donc l’occasion pour moi de vous sortir – enfin – mes nouveaux articles de bonnes adresses. Parmi ces dernières, je tenais absolument à vous parler de IKI Salads, un petit lieu tout mignon qui propose de délicieuses salades!
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Il y a quelque semaines, j’ai eu la chance d’être invitée à découvrir le restaurant « Louis XV » situé en plein coeur du parc de Wolvendael à Uccle. J’ai été contactée par Benoit qui a repris la gestion de cet établissement avec trois amis. Véritable petite pépite encore bien trop méconnue, ce restaurant mérite vraiment d’être davantage connu, tant pour son lieu que pour sa cuisine fusion.
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ello les gourmands. Je vous retrouve aujourd’hui avec un nouvel article et une super nouvelle… Le pop-up restaurant Knorr « Drops of the World » a ouvert ses portes à la place Flagey, à Bruxelles, et vous pouvez désormais goûter aux saveurs thaïlandaises et marocaines de Knorr grâce à Ubereats et Deliveroo. C’est un véritable honneur pour moi de voir ma recette de pad thaï, directement inspirée de mon voyage en Thaïlande en mars dernier, dans un restaurant et surtout… Dans de magnifiques box que tout un chacun peut recevoir chez lui! Être ambassadrice Knorr pour représenter leur nouvelle gamme de bouillons liquides m’en met décidément et définitivement plein les yeux! Poursuivre la lecture de « Mes aventures thaïlandaises avec Knorr débarquent chez vous! »
ello les gourmands. Ce soir, je vous retrouve avec une nouvelle bonne adresse et pas des moindres: Djo!
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Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous reviens avec une délicieuse adresse de… burgers! Parce que les burgers, c’est la vie, disons-le. Si je pouvais en manger tous les jours, je serais au paradis (mais en revanche, il me faudrait une grue pour me monter jusque là, du coup). Ce restaurant dont je vous parle aujourd’hui, c’est une véritable institution à Liège, genre, le top du top vous voyez! Aujourd’hui, l’enseigne « The Huggy’s Bar » a ouvert deux succursales à Bruxelles, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
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Hello les gourmands. Ce soir, j’ai l’envie de vous livrer une petite pépite bistronomique que j’apprécie énormément pour la cuisine proposée mais également pour le lieu qui change des restaurants traditionnels. Cet endroit, c’est « Zinc », tenu par le chef Alain Dewulf dont on ne présente plus l’expérience dans le domaine culinaire. Poursuivre la lecture de « « Zinc » à Temploux »
Le « Van Guils – fine food » est un petit restaurant tout sympa, tout mignon, tout cosy, tout choupi… Bref, vous avez compris l’idée. Il offre une petite restauration à base de produits frais et achetés en circuit court. Ces derniers sont entièrement travaillés par leurs soins. Poursuivre la lecture de « « Van Guils – fine food » à Ixelles »
Bonsoir les petits gourmets. J’ai récemment découvert un nouveau restaurant à Namur, ma ville d’origine. Un véritable coup de coeur pour une cuisine misant sur la simplicité et le goût. La cucina italiana faisant partie de mes favorites, je me devais de partager cette adresse avec vous! Poursuivre la lecture de « « Chez Fabio » à Namur »
Hello les chats. Je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler d’un endroit juste… Génial! En effet, j’ai eu la chance d’être invitée à l’ouverture en avant-première du restaurant éphémère « Brewed by Nature« . Je suis certaine que derrière votre écran, vous devez vous demander de quoi il s’agit… Poursuivre la lecture de « « Brewed by Nature », un concept pas comme les autres »
Nichée en bord de Meuse, le long du quai des Chasseurs Ardennais, « La Cuisine du BelRive » représente un peu le coin qu’il manquait à Namur. Un endroit sur l’eau, offrant une vue splendide sur la ville et proposant des tapas de toutes saveurs, le tout accompagné d’un bon verre de vin ou d’un cocktail, comment résister?
Cadre contemporain et épuré, ce restaurant-bar dégage un cachet naturel de par la nature-même de son lieu; il faut dire qu’une péniche, c’est assez charmeur comme endroit pour manger. A la carte, des planches de charcuteries italiennes mais pas seulement. On y retrouve également des spécialités belges ainsi que des produits de la mer. Niveau tapas, parfums thaïlandais, espagnols, italiens… effleurent les papilles. En plus de cela, la maison vous propose également ses croquettes aux différentes saveurs: poire et roquefort, chorizo, fromage et bière… Chacune accompagnée d’une salade spéciale! Un pur délice! Poursuivre la lecture de « « La Cuisine du BelRive » à Namur »
