Gâteau à la rose, figues, chantilly à la rose, pistaches et mélisse citronnelle

Hello les gourmands. Cette semaine, j’ai posté les photos de ce gâteau sur mon compte Instagram en vous demandant si cela vous tentait d’avoir la recette. La réponse étant oui, me voilà aujourd’hui, en ce dimanche ensoleillé, avec le détail complet de comment réaliser cette douceur. Et si de prime abord, ce gâteau vous semble compliquer à cuisiner, sachez qu’il n’en est rien et que le secret réside, encore et toujours, dans la patience!

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Limonade rafraîchissante pastèque, citron jaune et rose

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Ca y est, les beaux jours sont de retour! Enfin, me direz-vous. Je commençais tout doucement à être en manque de vitamine D. Alors bon, comme il fait chaud, il est important de beaucoup boire (de l’eau hein petit coquin). Personnellement, je bois un litre d’eau et un litre d’eau au citron par jour, de quoi bien éliminer les toxines et nettoyer son foie! Mais voilà, parfois j’ai envie de quelque chose d’un petit peu plus folichon. Du coup, comme je venais d’acheter une énoooooooooooooooooooooorme demi pastèque (6kg quand même hein, mazette!), pourquoi ne pas en faire du jus? Mmmh. Moui. Mais du jus, j’en ai déjà bu ce matin avec mon petit jus d’orange frais. Là, je me souviens que j’ai du Fentimans Rose Lemonade dans le frigo et je me dis: pourquoi pas? Avec le jus d’un citron jaune, cette combinaison pastèque-rose est parfaite et tellement rafraîchissante. Parfaite pour l’apéro ou à boire comme ça, cette limonade est vraiment top. Top. Top. Top. Et encore top.

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