Mini donuts au sirop d’érable et éclats de spéculoos

Hello les gourmands. J’espère que c’est la forme de votre côté! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette et non des moindres: des donuts légers et moelleux au four avec un glaçage au sirop d’érable, le tout surmonté d’éclats de biscuits spéculoos. Je ne vous le cache pas: c’est une tuerie et on en redemande quand il n’y en n’a plus! Personnellement, les donuts constituent vraiment l’un de mes desserts favoris, donc inutile de vous dire que je vous conseille vivement de tester cette recette. Seule petite difficulté: il vous faudra un moule à donuts. J’utilise un en silicone et il est vraiment top. On en trouve dans différents magasins spécialisés en ustensiles de cuisine.

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Potiron confit au sirop d’érable, Bufala et vinaigrette au balsamique

Hello les gourmands. C’est la folie par ici, je ne m’arrête plus niveau recettes ahah! Faut dire que je pense avoir enfin trouvé mon rythme et ça fait du bien. Cela fait maintenant un an que je suis passée en indépendante et l’équilibre entre mes deux boulots n’a pas été simple à trouver, mais ça y est, m’y voilà enfin (je pense!). Du coup, ce soir, je vous propose une délicieuse recette de saison avec du potiron. Sachez d’ores et déjà que cette recette fonctionne d’ailleurs aussi bien avec du potimarron ou du butternut.

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