Salut toi. Aujourd’hui, ça part sur la recette de ma boisson hivernale favorite: le Chai Tea Latte, soit une boisson à base de lait (d’amande pour ma part), de thé noir et d’épices chai, soit cannelle, gingembre, cardamome et clous de girofle. Je laisse tout ça infuser ensemble et puis je viens ajouter par-dessus de la crème fraîche montée avec une touche de cannelle. Oulala, rien que d’en parler, ça me donne envie de m’en refaire!
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Chai tea latte et crème mousseuse à la cannelle


Hello les gourmands. Cela fait une vingtaine de jours que je n’ai plus posté par ici. La raison est simple, et vous la connaissez sûrement si vous me suivez sur Instagram: je voyage actuellement au Costa Rica. J’y suis depuis 20 jours tout pile aujourd’hui, et j’y suis encore pour 27 jours! Eh oui, une sacrée aventure donc…
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