
Sur cette page, tu trouveras tout ce dont tu as besoin pour un plat tantôt ultra réconfortant, tantôt un peu plus travaillé. Tu trouveras aussi de quoi te préparer un lunch de feu pour ton midi. Pâtes, pizzas, burgers, bouillons, tartines, salades… T’inquiète même pas, tout est sous contrôle. ♡
⌈ Les plats easy peasy ⌉
Gnocchis au parmesan, tomates séchées et pesto de roquette
Burger poulet, chèvre et avocat
Pizza blanche trop méga giga yummy
Oeuf cocotte au chorizo, courgette et oignon
Frites de patate douce et sauce yaourt au romarin
Pizza poire, figue, jambon fumé, gorgonzola mascarpone et pistaches
Salade de riz de Camargue, poudre d’olive, pesto rouge à l’huile d’olive de Nyons et légumes du Sud
Oeuf cocotte au saumon fumé et aux champignons, salade de chicons à la ciboulette
Tarte au gorgonzola, aux champignons et à la poire
Capellini al dente à la crème d’artichaut, ricotta, coppa et pleurotes à l’ail
Lumaconi, crème tomatée au fromage frais et paprika fumé, peppadew, chorizo et huile de pistache
Pizza blanche aux courgettes jaunes et échalotes fraîches
Pain libanais, sauce façon tzatziki, steak végétarien, crudités et fêta
Asperges vertes au parmesan et chips de coppa
Pommes de terre au four, paprika, ail, oignon rouge et jeunes oignons
Aubergines au four, pesto, grenade, pistaches et yaourt grec
Piadina bresaola, mortadelle et mozzarella
Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut
Pizza blanche au fromage de chèvre, butternut, artichaut et salade de blé
Orecchiette au jambon Bellota, mozzarella di Bufala et shiitake
Bao au poulet mariné à la sauce barbecue et au miel, chou et aneth
Donburi au poulet cripsy, radicchio, cacahuètes au curry, mayonnaise au wasabi et au gingembre
Boulettes de poulet à la citronnelle, au gingembre et au sésame
Pizza blanche, aubergines tigrées, Bufala et poudre d’olives noires
Strozzapreti aux pleurotes, coppa, Pecorino à la truffe et sésame caramélisé
Naan halloumi, sauce au yaourt à l’ail et crudités
Spaghettis de courgette à l’ail, pecorino, mozza et tomates cerises
Patates douces au four, haché végétal, pleurotes et fêta
Toast de houmous au panais et pois chiches grillés au four au paprika
Velouté de chicons et salade fraîcheur aux noix
Rigatonis à la sauce tomate, chair à saucisse et burrata
Mini tacos poulet, guacamole de pois chiches, chou pickles et frites de carottes
Polpette au Pecorino et au jambon de Parme
Mini tacos, haché végé épicé, pomme verte, radis, fêta et salade de blé
⌈ Les plats plus travaillés ⌉
Tartare de filet de thon, St Môret mousse orange-kumquat et mangue, crumble de wasabi
Boeuf au pesto et millefeuille de légumes du Sud à la burrata
« Salade » de saumon fumé à ma façon
Soupière de nouilles au canard laqué
Crème de potimarron grillé, jeunes oignons et bacon
Toast au guacamole revisité, graines, paprika et coriandre
Velouté de champignons au lard fumé et tuile au parmesan
Salade estivale aux petits pois, pancetta, radis et basilic
Boeuf, écume et croquette à la truffe, chips de pomme de terre et betterave
Agneau au sel fumé, carottes déclinées, chips de pommes de terre et gnocchis
⌈ Les lunchs sur le pouce et les brunchs⌉
Salade de pâtes complètes en bocal
Salade aubergine, mozzarella et romarin
Salade de chèvre comme je l’aime
Sandwich fromage de chèvre, tomate, bacon, miel et cressonnette
Toast au Pavé à la Leffe blonde
Tartine au Passendale bio, jambon fumé, concombre, radis et vinaigrette au pesto
Naan à la patate douce, ricotta et grenade
Tartines houmous, fromage de chèvre, champignons, grenade, fêta et zestes de citron
Toast « muesli » de la boulangerie Benoît André, bleu, potimarron, grenade et noix
Pain pita maison et butternut rôti au miel et thym
Tartines gourmandes pesto, chorizo, chèvre, sésame caramélisé et germes
Carottes râpées, zestes d’oranges, fleur d’oranger, huile essentielle de citron jaune et persil
Carpaccio de betterave en pickle et pomme, maquée et citron
Salade de radicchio, carottes colorées, fromage de chèvre et miel
Potiron confit au sirop d’érable, Bufala et vinaigrette au balsamique
Gaufre au chorizo et fromage de chèvre, œuf poché et sauce hollandaise
Tartine au beurre, jambon d’Ardenne, espuma de cornichon et mâche
Carpaccio de tomates, poivrons confits, burrata et chili flakes