Sur cette page, tu trouveras de quoi s’ouvrir l’appétit de la meilleure des manières: avec une floppée de mises en bouche. Tu salives déjà? Parfait, on est sur la bonne voie! ♡
⌈ Plutôt mises en bouche chaudes? ⌉
Bouillon au lait de coco et coriandre
Tataki de thon rouge mariné au soja et sauce au sirop d’érable
Focaccia à la mortadelle, aux pistaches et au thym
Zampone e Cotechino Modena IGP, coulis de persil et crumble aux noisettes
Cake moelleux aux olives vertes et fromage Père Olive
Mini-pizzas asperges vertes, huile au citron vert, pecorino, tomates cerises et pignons de pin
Samossas au poulet épicé et dip crémeux au yaourt
Palmiers croustillants au fromage Maredous Caractère
⌈ Ou plutôt mises en bouche froides? ⌉
Croquant de pain au parmesan et chèvre tomaté
Canapés de pain d’épice au foie gras et chutney de pommes
Petite mousse de chèvre, miel et sésame
Cannelés à la poire et crème foie gras-figues
Mousse de boudin blanc au spéculoos, espuma aux pommes caramélisées et éclats de spéculoos
Tapenade tomates séchées, basilic et chorizo
Grissinis aux olives à l’ail et antipasti Père Olive
Tuiles croquantes au parmesan et poivre noir de Tellichery, dip d’artichauts
Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut
Chips de betterave à la fleur de sel et dip façon façon tartare au chèvre
Bonbons de saumon fumé au chèvre, oeufs de truite et ciboulette
Toast au Pierre d’Avoine, carotte jaune, vinaigrette à la framboise et au miel