Gaufres aux flocons d’avoine, chocolat noir, nectarine et kiwi jaune

Hello la compagnie. Comment ça va bien? La foooorme? De mon côté, je me reprends ENFIN en main! Eh oui, je commençais un peu trop à m’encrouter, du coup, il était temps d’agir: sport et bonne alimentation au programme (cela n’a rien à voir avec l’été qui approche, I swear mdr).

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Mini-pizza asperges vertes, huile au citron vert, Pecorino, tomates cerises et pignons de pin

Olaaa les gourmands. Comment allez-vous? J’espère que vous êtes en forme! Personnellement, je vais bien, mais je suis crevée!! Je traîne une fatigue depuis quelques semaines maintenant et ça ne fait que s’empirer j’ai l’impression. Compliqué, compliqué!

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Grissinis aux olives à l’ail et antipasti Père Olive

Hello les gourmands. J’espère que vous êtes en forme! Avec ce soleil et ces températures qui grimpent en flèche d’un coup, comment ne pas avoir le sourire aux lèvres? Ce soleil, il me met du baume au coeur et dieu sait à quel point j’en ai besoin en ce moment! Forcément, qui dit soleil, dit… APÉRO! Que ce soit en famille ou entre amis, l’apéro est synonyme de trois concepts-clés pour moi: le partage, la convivialité et la générosité. C’est un moment authentique où l’on trinque aux petits bonheurs simples de la vie tout en se régalant de bons petits « scrunchs » comme je les appelle.

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Gaufres aux pétales de fraises et coulis de fruits rouges

Bonjour les gourmands! En ce dimanche tout gris, je vous poste une délicieuse recette de gaufres moelleuses à souhait. J’avais envie de quelque chose de réconfortant et ces gaufres à la fraise sont parfaites pour profiter du dernier jour de la semaine, enroulée dans un petit plaid, bien au chaud.

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Tuiles croquantes au parmesan et poivre noir de Tellichery, dip d’artichauts

Hello les guys. La forme? La patataaaa? Qui veut une cool recette d’apérooo? Ca m’étonnerait que quelqu’un dise non, entre nous… Hahaha. On est toujours OP pour l’apéro, non?

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Saumon gravlax, écume à la pomme Bamix, radis, crumble aux noix, sauce légère au yaourt et à l’ail, germes de radis

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Bonjour les gourmands ! Je vous retrouve aujourd’hui avec un article que j’avais hâte de vous écrire. Il y a quelques mois, j’ai été contactée par Bamix pour devenir ambassadrice de leur marque. J’ai sauté de joie en découvrant ce mail ! Pourquoi ? Car j’utilise Bamix depuis que j’ai commencé à cuisiner. Mon papa, ce grand passionné de cuisine, a dans sa cuisine le célèbre Bamix traditionnel rouge… Et à mes débuts en cuisine, ce magnifique objet m’a fait de l’œil et j’ai été obligée de le tester… Jusqu’à l’adopter héhé ! Bamix, c’est une marque de mixeur plongeant. Je connais principalement ce robot culinaire pour son pouvoir d’émulsion. C’est très simple, je n’ai jamais réussi une aussi jolie écume qu’avec Bamix ! Pour cette raison, cette marque est l’un de mes chouchous en cuisine. Etre ambassadrice pour Bamix est donc une immense fierté pour moi !!

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Pain perdu au four (façon cinnamon rolls), pomme et touche de noix de coco

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Bonjour les gourmands. Comment allez-vous? J’espère en tout cas que vous êtes en forme. Et si vous ne l’êtes pas, je tente de vous rebooster avec cette recette ultra gourmande. Personnellement, j’adore les cinnamon rolls. En fait, j’adore la cannelle tout court. Cette recette est du coup un véritable petit bonheur gustatif lorsqu’on est, comme moi, amateur de cannelle. Je ne vous en dis pas plus et je vous laisse avec cette petite merveille de pain perdu au four… Mmmh.

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Jambon Ganda, burrata, artichauts, poudre d’olives vertes et radis

Ola la compagnie créole. J’espère que vous êtes en forme! Me voilà de retour, ENFIN, après tous mes voyages! Le dernier était au Bénin et je suis revenue il y a quelques jours. Là, ça y est, la farniente, c’est terminé, les choses sérieuses commencent… Même si, disons-le, elles étaient déjà bien sérieuses, même durant mes voyages! Mais là, je suis lancée sur la route du travail, hop hop hop!

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Soupe mi ga

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Bonjour les cailles. Ce soir, je vous poste une super recette, facile à réaliser, bien qu’elle prenne du temps, et surtout… Pas très chère! Bah oui, je pense aussi au portefeuille quand je suis cuisine parce que bon, la vie coûte un pont hein purée. « Bienvenue dans la cour des grands, Manon » me direz-vous. Je le vis bien et mal à la fois hahaha. Bref, ça, c’est un autre sujet!!

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Houmous façon babaganoush

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Yoyoyoyoyo les gourmands. J’espère que vous pétez la forme! On est mardi et qui dit mardi, dit pas du tout jour de la semaine pour l’apéro. Eeeeeh ben pourtant, voilà, j’ai décidé qu’ici, tout était permis! Du coup, TADAAAA: une recette idéale pour accompager un verre de bulle ou toute autre boisson faisant vaguement penser de près ou de loin à l’apéritif.

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