Dip aux petits pois, à la ricotta et au basilic

Hello les gourmands. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, l’apéro c’est sacré… D’autant plus en fin de semaine! C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une super recette, comme d’hab facile et délicieuse! Je l’adore car elle est remplie de fraîcheur et elle est de saison! Je suis fan des petits pois et ce, sous toutes leurs coutures! J’espère du coup que cette recette vous plaira autant qu’à moi!

Poursuivre la lecture de « Dip aux petits pois, à la ricotta et au basilic »

Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut

Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut

Holi holà les jeunes pousses. J’espère que vous êtes en super forme! De mon côté, c’est la pêche d’enfer. J’ai repris depuis plus d’un mois le sport tous les jours, ou du moins à raison de 6 fois par semaine et quel bien fou ça fait! J’avais vraiment un besoin pressant de booster mon corps, de me sentir bien dedans, de perdre quelques graisses superflues et de me dessiner.

Poursuivre la lecture de « Pain pita maison au paprika, ricotta, tomates séchées, noix de cajou et artichaut »

Focaccia à la mortadelle, aux pistaches et au thym

Hello les gourmands. J’imagine que la situation est un petit peu la même partout, avec ce climat si particulier. De mon côté, je suis en télétravail jusqu’au 5 avril minimum, en fonction de l’évolution des choses. Du coup, j’ai du temps pour cuisiner et vous proposer de nouvelles recettes! J’espère vous donner de l’inspiration et qui sait, vous encourager à vous laisser aller aux spatules et aux casseroles en cuisine!

Poursuivre la lecture de « Focaccia à la mortadelle, aux pistaches et au thym »

Zampone e Cotechino Modena IGP, coulis de persil et crumble aux noisettes

Salut les gourmands. J’espère que vous êtes en forme… Et si vous ne l’êtes pas, j’ai deux bonnes nouvelles pour vous! En effet, j’ai la chance de participer à une campagne subventionnée par l’Union Européenne du nom de « Enjoy it’s from Europe ».

Poursuivre la lecture de « Zampone e Cotechino Modena IGP, coulis de persil et crumble aux noisettes »

Cake moelleux aux olives vertes et fromage Père Olive

Hello les gourmands. Je vous retrouve avec un nouvel article en collaboration avec Père Olive. Partage, convivialité et générosité au rendez-vous donc, vous l’aurez compris! Il est vrai que le temps ici en Belgique est un peu changeant: soleil, pluie, vent, soleil, pluie, vent… Mais si il y a bien quelque chose qui ne change pas malgré le temps: c’est l’apéro.

Poursuivre la lecture de « Cake moelleux aux olives vertes et fromage Père Olive »

Mini-pizza asperges vertes, huile au citron vert, Pecorino, tomates cerises et pignons de pin

Olaaa les gourmands. Comment allez-vous? J’espère que vous êtes en forme! Personnellement, je vais bien, mais je suis crevée!! Je traîne une fatigue depuis quelques semaines maintenant et ça ne fait que s’empirer j’ai l’impression. Compliqué, compliqué!

Poursuivre la lecture de « Mini-pizza asperges vertes, huile au citron vert, Pecorino, tomates cerises et pignons de pin »

Grissinis aux olives à l’ail et antipasti Père Olive

Hello les gourmands. J’espère que vous êtes en forme! Avec ce soleil et ces températures qui grimpent en flèche d’un coup, comment ne pas avoir le sourire aux lèvres? Ce soleil, il me met du baume au coeur et dieu sait à quel point j’en ai besoin en ce moment! Forcément, qui dit soleil, dit… APÉRO! Que ce soit en famille ou entre amis, l’apéro est synonyme de trois concepts-clés pour moi: le partage, la convivialité et la générosité. C’est un moment authentique où l’on trinque aux petits bonheurs simples de la vie tout en se régalant de bons petits « scrunchs » comme je les appelle.

Poursuivre la lecture de « Grissinis aux olives à l’ail et antipasti Père Olive »

Tuiles croquantes au parmesan et poivre noir de Tellichery, dip d’artichauts

Hello les guys. La forme? La patataaaa? Qui veut une cool recette d’apérooo? Ca m’étonnerait que quelqu’un dise non, entre nous… Hahaha. On est toujours OP pour l’apéro, non?

Poursuivre la lecture de « Tuiles croquantes au parmesan et poivre noir de Tellichery, dip d’artichauts »

Houmous façon babaganoush

potimanon_houmous_babaganoush

Yoyoyoyoyo les gourmands. J’espère que vous pétez la forme! On est mardi et qui dit mardi, dit pas du tout jour de la semaine pour l’apéro. Eeeeeh ben pourtant, voilà, j’ai décidé qu’ici, tout était permis! Du coup, TADAAAA: une recette idéale pour accompager un verre de bulle ou toute autre boisson faisant vaguement penser de près ou de loin à l’apéritif.

Poursuivre la lecture de « Houmous façon babaganoush »

Toasts au Pavé à la Leffe blonde

Potimanon_toasts_pavé_leffePotimanon_toasts_pavé_leffe


lettre hello les gourmands. Comment allez-vous ? Je vous écris cette recette depuis Saint-Louis au Sénégal. Loin de moi l’envie de vous dégoûter, mais ici il fait environ 27 degrés… Eh oui, j’ai fuit le froid de la Belgique pour un mois complet !! Histoire de vous expliquer un petit peu, j’ai toujours eu au fond de moi cette petite envie de voyager… La fin de mes études était donc le moment idéal pour accomplir tout ça ! J’ai choisi le Costa Rica comme destination pour voyager pendant un mois et demi en janvier et février… Mais c’était sans compter sur mes parents qui m’ont offert un voyage au Sénégal pour me féliciter de mes 5 ans d’études en journalisme et de l’obtention de mon master. Quel beau cadeau, hein ? Hihi ! Bref, je vais passer un mois à Saint-Louis dans un hôtel situé au bord de l’océan et profiter, seule, de ce que la vie a à m’offrir !

Poursuivre la lecture de « Toasts au Pavé à la Leffe blonde »