Pumpkin Spice Latte au thé noir

Hello par ici. Plus les jours passent, plus l’automne s’installe. Et si j’ai tendance à détester les journées de pluie, celles comme aujourd’hui, où les températures sont froides, mais le ciel bleu, j’adore ça! C’est le temps parfait pour ressortir les Pumpkin Spice Latte, à base de thé, et non de café. Je vous livre ma recette, et j’espère que vous l’apprécierez autant que moi.

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Limonade à l’orange sanguine et au miel

Hello la team. Voilà un bon bout de temps que je n’ai plus posté de recettes par ici. J’ai pris l’habitude de les poster sur Instagram, mais mon petit blog d’amour me manque. Alors m’y revoilà! Même si le temps printanier penche davantage vers la grisâtre que vers le soleil étincelant, j’ai envie de vous livrer une recette qui nous fait croire qu’on est bien dans la bonne saison! On part sur une limonade à l’orange sanguine et au miel. Un délice rafraîchissant à souhait!

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Écume hivernale à la poire et au gin

Holà. Aujourd’hui, c’est le 14 février, soit le jour de la Saint-Valentin. Autant vous dire que la célibataire que je suis se sent un peu aigrie en cette journée – à quoi fêter l’amour quand on peut le faire tous les jours hein?! Vous me demanderez sûrement: « Manon, est-ce que tu as le seum d’être solo? » Eh ben pas du tout… Ça sonne ironique, mais c’est vrai pourtant. D’ailleurs, là où plein de foodies vous proposent des recettes en forme de coeur et tutti quanti, moi, je vous livre une création à base de gin et de poire. Pour noyer son chagrin, s’amuser, ou que sais-je, ça, ça vous appartient, mais une chose est certaine: ce cocktail est une tuerie!!

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Chai Tea Latte réconfortant et mousse voluptueuse

Salut toi. Aujourd’hui, ça part sur la recette de ma boisson hivernale favorite: le Chai Tea Latte, soit une boisson à base de lait (d’amande pour ma part), de thé noir et d’épices chai, soit cannelle, gingembre, cardamome et clous de girofle. Je laisse tout ça infuser ensemble et puis je viens ajouter par-dessus de la crème fraîche montée avec une touche de cannelle. Oulala, rien que d’en parler, ça me donne envie de m’en refaire!

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Chocolat chaud au lait d’amande et pointe de fleur de sel

Hello les gourmands. Je vous écris depuis mon bureau en pyjama à carreaux avec une tasse de Chai Latte à la main. Et complètement malade! Décidément, je ne fais que tomber malade depuis 6 mois. J’ai vraiment une immunité naze depuis un petit temps… Du repos va devoir s’imposer. Mais ça ne sera pas pour tout de suite, car j’ai tellement de chouettes recettes à vous proposer dans le cadre de ce mois de décembre. Il y a quelques jours, je vous ai posté un Reels avec du chou-fleur pané au Old Groendal et à l’ail et aujourd’hui, je vous poste ici une recette qui n’a rien avoir avec: du chocolat chaud!!

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Citronnade rafraîchissante et parfaite pour les beaux jours d’été

Hello les gourmands. Ça fait un bail par ici! Mille excuses pour l’absence. Mon mois de juillet a été pas mal chargé du côté privé et j’avais besoin d’un petit break niveau blog et réseaux sociaux. Maintenant que mes batteries sont rechargées, je suis back on track avec de nouvelles recettes. Et comme le soleil a décidé de pointer de nouveau le bout de son nez (alléluia), je reviens avec une recette de circonstances: une citronnade.

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Thé glacé aux fleurs de cerisier, rose, fraises séchées et pensée violette

Hello les gourmands. J’espère que vous vous portez bien. Perso, la grisaille me déprime et ce reconfinement qui s’approche à grands pas, encore plus. Histoire de lutter contre la pluie et amener un peu de beau temps dans nos vies (carrément, oui, n’ayons pas peur des mots haha), je vous propose une recette qui ne colle absolument pas avec la pluie et le froid: un thé glacé! Bah oui, parce qu’avec ce Covid, moi je suis en télétravail depuis des mois et l’eau, c’est sympa, mais j’aime bien aussi mettre des paillettes dans ma vie avec quelque chose qui change.

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Cocktail au Pineau des Charentes, fleur d’oranger et lavande

Hello les gourmands. Aujourd’hui, on est lundi et qui dit lundi, dit nouvelle semaine! Histoire de se mettre du baume au coeur, pourquoi ne pas penser dès maintenant à vendredi ou mieux, au jeudredi, hein? Je vous propose pour cela une recette de cocktail, qui fera des émules à l’apéro, je vous préviens déjà!

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