Mini tacos poulet, guacamole de pois chiches, chou pickles et frites de carottes

Mini tacos poulet, guacamole de pois chiches, chou pickles et frites de carottes

Hello les gourmands. J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, en ce lundi tout gris (vive le printemps), on se retrouve pour une recette en collaboration avec la marque Santa Maria. Santa Maria, une marque d’épices que j’apprécie tout particulièrement, a lancé sa nouvelle gamme « Next Mex », qui permet de réaliser des mini-tacos à la maison grâce à des mini-tortillas, des salsas au goût original et des pâtes épicées pour relever les ingrédients qui composent notre met. Aujourd’hui, je mets en avant la salsa tomatillo, une sauce fraîche et piquante avec des saveurs de tomatille, piment jalapeno et coriandre, et la Spice Paste Chicken Taco, une pâte épicée aux saveurs de piment guajillo, d’orange et de coriandre.

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Toast au houmous de panais et pois chiches grillés au paprika

Hello les gourmands. Vous aussi vous êtes toujours à court d’idées pour le lunch? Allez je vous dépanne avec cette recette easy peasy et originale. On part sur des toasts qu’on agrémente d’un houmous de panais, légume de saison que j’adooore. Franchement, ce houmous pimpé n’a rien à envier au houmous traditionnel. Et puis les pois chiches grillés au four avec du paprika et de l’ail… Olala, vous devez tester! Même pour l’apéro, à grignoter, c’est une dinguerie!!

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Houmous façon babaganoush

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Yoyoyoyoyo les gourmands. J’espère que vous pétez la forme! On est mardi et qui dit mardi, dit pas du tout jour de la semaine pour l’apéro. Eeeeeh ben pourtant, voilà, j’ai décidé qu’ici, tout était permis! Du coup, TADAAAA: une recette idéale pour accompager un verre de bulle ou toute autre boisson faisant vaguement penser de près ou de loin à l’apéritif.

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