Pop-corn au romarin et au provolone

Hello les gourmands. Aujourd’hui, on va parler apéro, une vraie passion dans ma vie de tous les jours. Moment de partage inégalable, rassemblant rires, décontraction et lâcher-prise, l’apéro est vraiment sacré dans ma vie. Et ça, certaines marques l’ont compris… En effet, cette année, je suis heureuse de vous annoncer que j’ai été désignée comme ambassadrice de la marque LYV Wines, et plus précisément de leur cuvée rosée, née dans le Languedoc. Le vin rosé signé LYV a tout pour plaire: du design à son goût léger, ensoleillé, fruité et gourmand, il constitue le verre que tout un chacun rêve d’avoir entre ses mains à l’heure de l’apéro. Et d’ailleurs, son prix, lui aussi, est tout doux. Comptez 8,99€/bouteille chez Delhaize pour en profiter comme il se doit.

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Bao au poulet mariné à la sauce barbecue et au miel, chou et aneth

Hello les gourmands. J’espère que vous allez bien! Aujourd’hui, on se retrouve avec une recette de dingue: des baos au poulet mariné à la sauce barbecue et au miel avec du chou, de la carotte et de l’aneth. Pour les pains baos, je vous renvoie directement à la recette parfaite de Alizée de @alia.rds, aka la Queen de la Graille. C’était la première fois que j’en réalisais et ils étaient vraiment top! Je n’aurais pas pu vous proposer une autre recette que la sienne pour le coup, donc vous pouvez la retrouver ici! En revanche, pour le reste, je peux totalement vous guider dans cette top recette, à commencer avec la marinade du poulet qui est une dinguerie et qui donnera une dimension à la fois peps et sucrée à mes baos.

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Boulettes de poulet à la citronnelle, au gingembre et au sésame

Hello les gourmands. J’espère que tout le monde se porte bien par ici! De mon côté, je prends petit à petit mes marques dans mon nouvel appartement et je dois le reconnaître: je m’y sens terriblement bien… À tel point que j’ai déjà profité de mon après-midi après mon boulot de journaliste pour vous concocter de nouvelles recettes, à commencer par ces boulettes aux saveurs asiatiques qui ont délicieusement embaumé la cuisine!

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Yaourt bowl à la pulpe d’ananas, fruits rouges, granola au chocolat et caramel beurre salé

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Hello les gourmands. Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette de petit-déjeuner comme je ne vous en ai plus proposé depuis longtemps! Pour vous expliquer un peu la petite histoire, quand j’ai été faire mes courses hier, j’ai acheté de la pulpe d’ananas au lieu de tranches d’ananas en sirop… Evidemment, je ne m’en suis rendue compte qu’une fois rentrée chez moi. Comme il me restait du yaourt dans mon frigo, je me suis dit pourquoi pas y intégrer la pulpe d’ananas? Eh hop, ça pimpe le yaourt blanc!

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Gaufres poudre choco, Ferrero Rocher et copeaux de noix de coco

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Hello les gourmands. I’M BAAAAACK! Me voilà de retour sur le blog après plus d’un mois d’absence par ici. Avec mon voyage au Costa Rica, cuisiner était mission impossible… Mais je reviens motivée plus que jamais pour vous proposer du contenu food: des bonnes recettes, des super adresses, des chouettes découvertes… Bref, mille et une chose pour vous faire plaisir!

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Salade de riz de Camargue, poudre d’olives, pesto rouge à l’huile d’olive de Nyons et légumes du Sud

Hello les gourmands. Comment allez-vous? Nous voilà déjà le 9 janvier! Il fait froiiiiiiid ici en Belgique, hein??? Perso, après-demain, c’est le grand départ pour moi: un mois et demi au Costa Rica! Une sacrée aventure m’attend et je vous dis pas comment je stresse en vérité!!! Enfin bon, histoire de se réchauffer un peu ici, je vous livre une recette ultra ensoleillée!!

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Potimanon souffle sa première bougie!

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Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, je vous retrouve pour un article quelque peu différent de d’habitude. Eh oui, le blog fête aujourd’hui ses 1 an… Ces petites choses grandissent trop vite! L’occasion pour moi de vous faire part de mon ressenti, de dresser en quelque sorte un bilan et surtout… De vous remercier, vous, qui prenez le temps de me lire et de saliver devant mes recettes (enfin du moins, j’espère!). 

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A GAGNER: un panier gourmand St-Môret

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Hello tout le monde! Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous retrouver pour un super chouette concours!

Installez une jolie nappe dans l’herbe, à l’ombre d’un coin de verdure. Emportez les délicieuses mousses de fromage St Morêt, des boissons rafraîchissantes et passez un moment des plus agréables!

Tentez de remporter un magnifique panier rempli de bonnes petites choses:

1 St-Môret mousse nature
1 Saint-Môret light
1 Saint-Môret ciboulette
1 Apérifrais Saint-Môret
1 Saint-Môret classique
1 paquet de serviette
1 paquet de grisinis au sésame
1 planche en bois aux détails roses flash
1 confortable couverture pour pique-niquer
2 jolis Mason Jars

Le tout dans un splendide panier en osier, que demander de plus? Pour participer, rien de plus simple:

1.) Aimez ma page Potimanon et partagez cette publication en mode « public » sur votre profil
2.) Aimez la page de St Môret
3.) Taggez deux ami(e)s en commentaires

Le concours est ouvert uniquement à la Belgique et se clôture le 24 juillet à 23h59! Bonne chance à tous! 🍀

Pizza blanche super-méga-trop-yummy

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Ici, rien de bien compliqué. Une pizza, non mais allô quoi, t’as pas besoin de recette pour faire ça! C’est vrai, on est d’accord mais l’idée ici, c’est de réaliser une pizza des plus goûtues sans utiliser de sauce tomate mais plutôt en usant d’une bonne huile d’olive à la place (Oui fin bon, c’est pas nouveau ça non plus hein…) ! Pour une pizza blanche exquise, il faut miser sur de bons ingrédients: un pesto maison avec du basilic frais et du parmesan provenant directement de chez l’artisan italien (hé oui, carrément, ça ne rigole pas), une boule de mozzarella Di Bufala (tellement meilleure!), de la charcuterie provenant directement de chez le boucher et des tomates confites à l’huile remplies de goût! Avec ça, impossible de rater, c’est promis… Poursuivre la lecture de « Pizza blanche super-méga-trop-yummy »

Vin chaud comme sur les marchés de Noël

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Aaaah, ça y est, Noël approche! Ca sent bon le sapin et les rues commencent à s’orner de jolies décorations lumineuses! Ce que j’aime à Noël, c’est l’ambiance à la fois magique et chaleureuse qui se dégage. Parce que cette fête, moi, elle me rend heureuse et euphorique! J’aime chercher des cadeaux pour ma famille, décorer le sapin et surtout… Cuisiner des recettes qui sentent bon Noël! Comme le vin chaud, par exemple, dont je vous livre ma recette aujourd’hui!  Poursuivre la lecture de « Vin chaud comme sur les marchés de Noël »