Cookies aux flocons d’avoine, noix de macadamia et chocolat noir

Hello les gourmands. La recette que je vous propose aujourd’hui est une petite pépite de cookies sans sucre raffiné ni matière grasse. Un petit bonheur (presque?) healthy qui fait du bien au moral, sans culpabilité aucune! Je dois être honnête avec vous: ces cookies, c’est un énorme coup de chance et j’en suis assez fière ahah. J’ai fait ça avec mes fonds de frigo et d’armoire car j’avais un petit creux après ma séance de sport et le résultat est moelleux et rempli de goût. Je vous laisse constater ça en reproduisant vous-même la recette hihi!

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Donuts d’Halloween au chocolat noir et aux vermicelles à l’orange

HAPPY HALLOWEEN les gourmands! Pour cette nuit du 31 octobre qui s’annonce d’ores et déjà frissonnante, je vous propose une recette de donuts au chocolat noir et vermicelles à l’orange avec, si vous le souhaitez, des petits fantômes en pâte à sucre. Pour réaliser ces derniers, rien de plus simple: vous formez une première boule avec de la pâte à sucre et ensuite, une deuxième que vous aplatissez et que vous venez déposer par-dessus la première en repliant les bords sur eux-mêmes pour former un drap. Vous ajoutez des pépites de chocolat ou de la pâte à sucre noir pour les yeux et la bouche et le tour est joué!

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Cookies au spéculoos et coeur fondant au praliné

Cookies au spéculoos et coeur fondant au praliné

Bien le bonjour la compagnie. Parce qu’il s’agit d’un long week-end, nous avons le droit de céder à la gourmandise et de faire plaisir à nos papilles. C’est l’occasion pour moi de vous dégainer ma super recette de cookies incroyablement dingue (en toute modestie ahaha), au spéculoos, éclats de chocolat noir et coeur fondant au praliné.

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Nice cream au miel, poire et chocolat noir

Hello les gourmands. Aujourd’hui, c’est mon jour de congé… Sauf que celui-ci ressemble à tous les autres jours malgré tout. C’est vraiment particulier ce que nous vivons. Je me demande ce que l’avenir nous réserve, de quoi demain sera fait et quand est-ce que nous pourrons retourner à nos activités….

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Gaufres aux flocons d’avoine, chocolat noir, nectarine et kiwi jaune

Hello la compagnie. Comment ça va bien? La foooorme? De mon côté, je me reprends ENFIN en main! Eh oui, je commençais un peu trop à m’encrouter, du coup, il était temps d’agir: sport et bonne alimentation au programme (cela n’a rien à voir avec l’été qui approche, I swear mdr).

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Cookies au double chocolat, caramel et fleur de sel

Cookies double chocolat caramel et fleur de selCookies double chocolat caramel et fleur de sel


Du chocolat blanc, du chocolat noir, du caramel, de la fleur de sel… Non, vous ne rêvez pas, ces cookies sont une véritable petite merveille gustative. Pour le régime, on repassera mais une fois de temps en temps, se faire plaisir constitue une priorité, n’est-ce pas? On est d’accord! Rapides à réaliser, ils sont l’en-cas parfait après une grosse journée, de quoi se remonter le moral comme il faut. Vous l’imaginez cette scène: enfouie dans un plaid, avec un bon petit feu de bois, des grosses chaussettes et… de super cookies! Sympa comme programme, non?

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