Donuts au thé matcha et aux éclats de framboises crunchy

Salut les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de donuts, simplement parce que vous avez adoré ceux au sirop d’érable et aux éclats de spéculoos. La version que je vous propose ici est dotée d’un délicieux glaçage au thé matcha, un thé vert japonais au goût amer, et d’éclats de framboises séchées. Cette recette, elle a été rendue possible grâce à Happy Hours Market, chez qui j’ai dégoté un sachet de 1kg de thé matcha. Happy Hours Market, c’est une app’ qui lutte contre le gaspillage alimentaire et qui vous propose une série d’invendus à prix cassé. Pour l’instant, on retrouve les trucks de Happy Hours Market dans différentes communes bruxelloises. Je vous invite à jeter un oeil à leur site si vous souhaitez vous engager dans la lutte anti-gaspi; vous avez droit à -50% sur votre première commande avec le code « potimanon21 », profitez-en!

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Mini donuts au sirop d’érable et éclats de spéculoos

Hello les gourmands. J’espère que c’est la forme de votre côté! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette et non des moindres: des donuts légers et moelleux au four avec un glaçage au sirop d’érable, le tout surmonté d’éclats de biscuits spéculoos. Je ne vous le cache pas: c’est une tuerie et on en redemande quand il n’y en n’a plus! Personnellement, les donuts constituent vraiment l’un de mes desserts favoris, donc inutile de vous dire que je vous conseille vivement de tester cette recette. Seule petite difficulté: il vous faudra un moule à donuts. J’utilise un en silicone et il est vraiment top. On en trouve dans différents magasins spécialisés en ustensiles de cuisine.

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Donuts d’Halloween au chocolat noir et aux vermicelles à l’orange

HAPPY HALLOWEEN les gourmands! Pour cette nuit du 31 octobre qui s’annonce d’ores et déjà frissonnante, je vous propose une recette de donuts au chocolat noir et vermicelles à l’orange avec, si vous le souhaitez, des petits fantômes en pâte à sucre. Pour réaliser ces derniers, rien de plus simple: vous formez une première boule avec de la pâte à sucre et ensuite, une deuxième que vous aplatissez et que vous venez déposer par-dessus la première en repliant les bords sur eux-mêmes pour former un drap. Vous ajoutez des pépites de chocolat ou de la pâte à sucre noir pour les yeux et la bouche et le tour est joué!

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Donuts au sirop de fleurs de sureau et citron jaune

Donuts au sirop de fleurs de sureau et citron jaune

Bonjour tout le monde. La semaine dernière, je suis rentrée quelques jours chez mes parents. J’ai eu la chance de profiter des grands rayons de soleil dans lesquels notre pays baignaient (si triste de déjà devoir parler au passé). J’ai également eu l’opportunité de cueillir du sureau directement dans mon jardin; il y en a littéralement partout! Ma maman avait d’ailleurs réalisé du sirop de fleurs de sureau et l’envie était trop forte que pour y résister: il fallait que je réalise une recette avec cette pépite!

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« Hoeked Doughnuts » à Anvers

Hoeked Doughnuts Antwerpen


Flâner dans les rues d’une ville inconnue, découvrir une somptueuse architecture, dénicher des adresses gourmandes à souhait… Une ambiance chaleureuse et festive, des bâtiments à couper le souffle, des ruelles mystérieuses remplies de charme… Vous l’aurez compris, j’ai eu un véritable coup de coeur pour la ville d’Anvers. Ce sont les yeux remplis de coeur que je m’y suis baladée… Et en tant qu’amoureuse de la gastronomie, je n’ai pu m’empêcher de vous ramener quelques adresses. Je vous en livre aujourd’hui une première qui constitue, selon moi, le graal de la gourmandise si vous êtes sugar addict. 

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