Hello par ici. En ce dimanche au ciel bleu avec des températures froides, je te propose une recette de chocolat chaud à la cannelle et à l’orange, une association que j’adore et qui me fait penser aux orangettes. Miam!
Poursuivre la lecture de « Chocolat chaud à l’orange et à la cannelle »
Hello hello. Je recommence à savoir manger ça y est, après une semaine de souffrance! J’ai vraiment eu un coup au moral car ce week-end, mes douleurs aux dents étaient vraiment très fortes et je ne parvenais plus à manger quoi que ce soit. Mais maintenant, me voilà sous antibiotiques, et je revis! Et vous en profitez directement puisque du coup, j’ai réalisé ce brookie terriblement crapuleux pas plus tard qu’hier soir.
Poursuivre la lecture de « Brookie aux pistaches et chocolat au caramel »
Holi holà. C’est le week-end, alors c’est la meilleure excuse pour cuisiner et préparer de délicieuses pâtisseries pour le goûter. C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose une recette super facile, mais tellement toujours un régal: un crumble aux pommes et aux poires avec des gros éclats de chocolat et des noix de pécan.
Poursuivre la lecture de « Crumble pommes, poires, chocolat et noix de pécan »
Salut toi. Ici, la maladie hivernale s’empare un peu plus de moi chaque jour… Je fais vraiment la drama queen en écrivant ça. J’ai une armée de médocs, mais j’ai totalement perdu ma voix et j’ai un mal de chien à la gorge. J’ai même du prendre mon après-midi pour me reposer, ce qui ne m’était jamais arrivée. Du coup, pour passer le temps, je vous poste une recette de dingue que j’avais super hâte de publier!! Si vous me suivez depuis un petit temps et que vous me lisez régulièrement, vous savez à quel point j’aime les donuts. Mais j’ai beau vous avoir proposé quelques recettes du type, jamais je n’avais testé de véritables beignets… C’est maintenant chose faite et vu la réussite que c’est, j’étais obligée de vous partager la pépite!
Poursuivre la lecture de « Beignets moelleux à la pâte à tartiner choco-noisette »
Hello les gourmands. Je vous écris depuis mon bureau en pyjama à carreaux avec une tasse de Chai Latte à la main. Et complètement malade! Décidément, je ne fais que tomber malade depuis 6 mois. J’ai vraiment une immunité naze depuis un petit temps… Du repos va devoir s’imposer. Mais ça ne sera pas pour tout de suite, car j’ai tellement de chouettes recettes à vous proposer dans le cadre de ce mois de décembre. Il y a quelques jours, je vous ai posté un Reels avec du chou-fleur pané au Old Groendal et à l’ail et aujourd’hui, je vous poste ici une recette qui n’a rien avoir avec: du chocolat chaud!!
Poursuivre la lecture de « Chocolat chaud au lait d’amande et pointe de fleur de sel »
Hello les gourmands. Après deux semaines de pause, je vous reviens avec une recette de folie qui mettra du baume au coeur à toutes celles et tous ceux qui en ont besoin. Vous connaissez désormais ma passion infinie pour les donuts… D’ailleurs, je me rends compte qu’il s’agit de la troisième recette du genre que je vous propose par ici et qu’il s’agit une nouvelle fois de donuts au four et non à la friture; va falloir que je me remédie à ça! Cette fois, ce sont ces donuts au caramel beurre salé avec du pop-corn à la pâte choco-noisettes que je vous propose et mamaaaa, c’est une dinguerie!
Poursuivre la lecture de « Donuts au caramel beurre salé et pop-corn au chocolat »
Hello les gourmands. Je vous retrouve aujourd’hui pour vous proposer mon dessert favori de tous les temps: le Sylvabelle, soit un gâteau cru au chocolat et aux Petit Beurre. C’est d’une simplicité monstre et d’une gourmandise sans nom…
Poursuivre la lecture de « Sylvabelle, gâteau cru au chocolat et aux Petit Beurre (mon favori!) »
Bonjour les gourmands. Joyeuses fêtes de Pâques à tous! Si vous avez reçu (ou acheté?) un peu trop d’oeufs en chocolat cette année, je vous propose de les utiliser en en faisant des délicieux cookies. J’ai longtemps cherché LA recette de cookies qui me rendrait heureuse. Fondants et moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur… Les cookies que j’aime sont ceux qui me rendent plus gourmande que jamais et je suis joie de vous annoncer que la recette que je vous en propose aujourd’hui répond à ces critères. Ne vous fiez pas à leur aspect « plat », ils ont une vraie bombe gustative!
Poursuivre la lecture de « Cookies aux oeufs de Pâques et noix de pécan »
Hello les gourmands. Aujourd’hui, je vous reviens avec une petite tuerie: des cookies avec un coeur coulant au caramel beurre salé. Un vrai délice qui met du baume au coeur en cette période de froid glacial!
Poursuivre la lecture de « Cookies aux éclats de chocolat et coeur coulant au caramel beurre salé »
Hello les gourmands. Me revoilà après presque deux semaines d’absence! J’étais en congé et qu’est-ce que ça m’a fait du bien; ça m’a vraiment ressourcée et ça a rechargé mes batteries comme jamais. D’ailleurs, la preuve en est: première jour de reprise et je vous poste déjà une nouvelle recette. D’ailleurs, parlons-en de cette recette! Il s’agit d’un granola à la cannelle, aux amandes salées, aux éclats de chocolat et à la fleur de sel, le tout sans huile et sans sucre raffiné.
Poursuivre la lecture de « Granola cannelle, amandes salées, éclats de chocolat et fleur de sel »